Matinspiration?

Den senaste tiden har jag haft noll inspiration i min matlagning. Det har blivit väldigt mycket pasta med sås (såsen har dock varierats). Så därför efterlyser jag nu matinspiration! Om någon har tips på recept, bloggar eller hemsidor tar jag gärna emot. Eftersom jag inte är någon mästerkock får det gärna vara lättlagat och helst också vegetariskt.

Veckans In & Ut

Vecka 34 2012

IN

• 1 par byxor
• 1 kavaj
• 1 tröja

UT

• 1 tallrik (soporna)
• 1 par strumpor (försvunna)
• 1 sjal (till secondhand)
• 1 par hängslen (till secondhand)
• 1 par vantar (till secondhand)
• 1 keps (till secondhand)

Summa: -3 saker

Äntligen lite minusresultat igen! Lite av utrensningen är dock oönskad. En tallrik råkade gå sönder när jag diskade och ett par strumpor är puts väck. De har varit borta i flera veckor och går inte att hitta. Jag har köpt lite användbara saker till höstgarderoben. Bland annat har jag äntligen hittat ett par svarta byxor som jag letat efter hur länge som helst. 

Göra medvetna val oberoende ekonomi

Jag har pluggat i fyra år och har därmed levt på studiemedlet från CSN. Som alla vet är det inte så mycket pengar och därför har jag fått anpassa mina utgifter utefter det jag fått in. Det har inte alltid varit lätt, men har ändå gått ihop tack vare låg hyra, extrajobb och sommarjobb. Trots minimal budget har jag försökt köpa så mycket ekologiskt och miljövänligt som möjligt, men ibland har jag fått välja det billigare alternativet som kanske inte alltid varit det bästa i längden. Det har dock gjort att jag har varit tvungen att noga tänka över mina inköp och det är också ett väldigt bra sätt att få fart på fantasin och göra det bästa av det du redan har.

Nu har jag efter mycket möda och en liten tid som arbetslös lyckats hitta ett heltidsjobb och min ekonomi kommer förbättras avsevärt. Under de senaste månaderna har jag prioriterat bort många inköp och därför är min inköpslista väldigt lång. Så nu när pengarna börjar rulla in kommer jag därför att handla en del. Men jag ska se till att fortfarande tänka en extra gång innan jag köper något. Att min inkomst fördubblas innebär inte att mina inköp fördubblas. Däremot kommer jag ha en bättre möjlighet att köpa kvalitet och jag kan spara till det jag verkligen vill ha. Det kommer även bli mer självklart att välja det aningen dyrare eko-alternativet i matbutiken.

Det jag vill säga är att det går att vara medveten oavsett inkomst, men man får göra det på lite olika sätt.

Veckans In & Ut

Vecka 33 2012

IN

• 2 par gardiner
• 2 tavelramar
• 1 kyltermometer
• 1 träslev
• 4 kökshanddukar, gåva
• 2 muggar, gåva

UT

• 1 plastslev (soporna)
• 1 bok (secondhand)

Summa: +10 saker

Oj, här har det visst shoppats! Har fått lite pengar så jag har kunnat köpa saker till lägenheten som jag skjutit upp, som gardinerna och ramarna. Sen kände jag mig tvungen att köpa en kyltermometer. Jag har jättesvårt att få lagom temperatur i kylskåpet, antingen fryser grönsakerna eller så känns det för varmt och maten blir dålig för fort. Så jag hoppas att en termometer kan hjälpa mig att få ordning på det! Jag var och hjälpte till på ett event i veckan där jag fick en goodiebag med muggarna och handdukarna. Muggarna var väldigt fina så de kommer jag nog behålla, men tror jag kommer skänka bort några av handdukarna. Snart måste jag verkligen ta tag i utrensningen, det är mycket prat och lite verkstad just nu :). 

Bananas!

Jag upptäckte att dokumentären Bananas! gått på SVT igen. Jag såg den för något år sedan och blev väldigt berörd. Just bananer ligger mig extra varmt om hjärtat och därför tycker att den är mycket intressant. Den handlar om en rättegång mot storföretaget Dole och att de har använt förbjudna bekämpningsmedel som gjort plantagearbetarna sjuka och sterila. Emellanåt är det lite för mycket fokus på själva rättsprocessen för min smak, men det vägs upp av personliga berättelser. Det finns även en uppföljning som handlar om hur Dole försökt att stoppa filmen (vilket säger det mesta).

Dokumentären går att se på SVT Play i ungefär en månad till och jag rekommenderar att du ser den om du inte redan gjort det.

Veckans In & Ut

Vecka 32 2012

IN

• 1 yogamatta
• 1 par skor

UT

• 1 halsduk (secondhand)

Summa: +1 sak

Fortfarande ganska dåligt på ut-sidan. Gav bort en halsduk till secondhand mest för att inte vara helt på noll ;). Yogamattan har jag redan skrivit om och mitt andra köp i veckan är ett par nya vita converse. Mina gamla har hängt med sedan jag bodde i London för fem år sedan och de sjunger på sista versen. Trots att jag tvättat dem i tvättmaskinen är de allt annat än rena och de börjar gå sönder (jag tycker ofta converse är snyggast slitna, men de ska inte vara trasiga). Men de får hänga med ett litet tag till innan de åker ut. Är ganska bra att ha ett par skor man inte behöver vara rädd om.

Svårt att förstå att de gamla en gång i tiden varit lika vita som de nya...

Way Out West goes veggie

BRAVO! :)

Flummig yogamatta

Jag har köpt en yogamatta. Som bland annat ska kunna motverka astma och depression. Tydligen ger den ifrån sig negativa joner som tar bort skadliga partiklar från luften. Aja, det var inte därför jag köpte den. I sommar har jag varit riktigt dålig på att ta mig till gymmet och träna, och en lösning på det är att träna hemma. Jag behövde en matta att ha till både yoga och styrkeövningar och började leta efter miljövänliga varianter.

Tidigare har jag inte tänkt på att plastmattorna på gymmet ofta är gjorda av PVC och därför kan ge ifrån sig både det ena och det andra (sådär lagom fräscht när man har ansiktet tryckt mot den). Jag kollade på naturgummi, men de var väldigt dyra. Så det fick bli en kompromiss. Den jag köpte är gjord av en giftfri och lite snällare plast som är blandad med juteväv. Jag passade på att handla till halva priset på MySpirit. Funkar gör den också! Den är lite tunn, men det betyder också att den inte väger så mycket. Sen får vi se om den påverkar min hälsa annat än genom träningen jag utför på den...

Veckans In & Ut

Vecka 31 2012

IN

• 1 pensel
• 2 krokar
• 2 förlängningssladdar

UT

• 1 par trosor (soporna)
• 1 spel (secondhand)

Summa: +3 saker

Lite stiltje på utrensningsfronten för tillfället. Hittade dock ett pokerspel som aldrig används och så upptäckte jag att ett par gamla trosor hade tappat resåren helt och hållet. Hoppas på ny inspiration och jag har även en "sälja på Tradera"-påse att ta tag i. Så det ska nog bli minus snart igen! Har köpt ett par smågrejer till lägenheten. Bland annat två krokar med sugpropp till badrummet för att få bättre ordning och nya förlängningssladdar eftersom flera av de jag hade inte fungerade i nya lägenheten där uttagen är jordade. 

Går det att undvika matbutiker?

Jag får hem en gratistidning med lokalnyheter och idag läste jag en väldigt intressant artikel. Den handlar om Petter som i höstas bestämde sig för att sluta handla i vanliga matbutiker och istället köpa all sin mat direkt från producenten. Roligt med någon som vågar testar något annorlunda! Om du vill kan du läsa hela artikeln här eller besöka bloggen husfadern.com.

DIY - För dina foton

På tal om tv-bänken så köpte jag samtidigt en gammal tavelram. Med hjälp av snöre, häftklammor, små tvättnypor och polaroidfoton (som jag skapat i det här programmet) blev det en personlig fototavla. Väldigt enkelt!

Om att göra medvetna val på riktigt

Tv-bänken jag fyndade behöver en uppfräschning och jag ville betsa den för att behålla trä-känslan. Jag gick till färghyllan i butiken och först fingrar jag på en burk lackbets för 89 kronor. Den har varningstrianglar och det står att innehållet ska återvinnas som miljöfarligt avfall. Sen hittar jag en annan burk, som kostar 125 kronor trots att den innehåller mindre mängd. Men den här är vattenbaserad och Svanen-märkt. Nu börjar en kamp mellan snåljåpen och miljöhjälten inom mig.

Lyckligtvis vinner miljöhjälten och jag går hem med den dyrare, men miljövänligare burken. Det är dock i sådana här situationer som värderingarna sätts på prov. Det är lätt att säga (eller blogga ;)) att jag ska göra si eller så, men sen när jag väl står där så finns det många fler faktorer som påverkar beslutet. Därför blir det inte alltid det bästa valet, men den här gången prickade jag rätt!

Burken som vann. Bortse gärna från sandpappersdammet på golvet och titta istället på bänken där jag målat den högra lådan. Ser bra ut än så länge!